GREENADAYS KOCHKURSE UND WORKSHOPS
Sweet Stuff Workshop // Mi, 24. Juli 2019
in Fürth
GESUNDES NASCHEN:
OHNE SCHLECHTES GEWISSEN, OHNE ZUCKER –
SÜSSIGKEITEN, AUS 100 % NATÜRLICHEN ZUTATEN
Wenn die Lust auf Süßes kommt, greifen wir meist zu Schokolade und Gummibärchen. Diese bestehen hauptsächlich aus raffiniertem Zucker, der uns aus einer Vielzahl von Gründen nicht gut tut. Doch was ist die Alternative?
Selbstgemachte Süßigkeiten mit Süßungsmitteln wie Obst, Datteln, Kokosblütenzucker, Yacon, Xylit – oder auch Ahornsirup!
Wir werden im Workshop über die Vorteile dieser Süßungsmittel und ihre jeweiligen Verwendungsmöglichkeiten sprechen. Und wir werden ganz praktisch damit arbeiten.
Im Workshop stellen wir diese Leckereien her:
- Energy Balls
- No-bake Cookies
- Riegel
- Fudge
- Eis
- Nicecream
Der Sweet Stuff-Workshop ist für alle, die
- sich für gesunde, bewusste Ernährung interessieren
- herkömmlichen Zucker meiden – aber nicht komplett auf Süßes verzichten wollen
- sich selbst und ihre Lieben mit Süßigkeiten verwöhnen möchten, die nicht nur den süßen Zahn befriedigen, sondern auch noch voller gesunder Inhaltsstoffe stecken.
Diese Fragen werden im Workshop beantwortet:
- Welche Vorteile haben alternative Süßungsmittel im Vergleich zu Zucker?
- Wofür kann ich sie am besten einsetzen?
- Wo kann ich diese Süßungsmittel günstig einkaufen?
- Welche Rolle spielen Ballaststoffe und Fette bei Süßigkeiten?
- Wie kann ich verschiedene Süßigkeiten ganz einfach zuhause herstellen?
- Welche Küchengeräte brauche ich dafür?
- Wie kann ich die Rezepte abwandeln und eigene entwickeln?
Alle hergestellten Süßigkeiten sind frei von Industriezucker, vegan, vorwiegend glutenfrei und aus Bio-Zutaten.
Inklusive Wasser, kleiner herzhafter veganer Stärkung und Booklet mit Rezepten.
Bitte Schraubgläser/Tupperdosen zum Mitnehmen der Leckereien mitbringen!
Termin und Anmeldung
Mittwoch, 24. Juli 2019 // 18 – 21 Uhr
Investition: € 69,–
Anmeldung: info@greenadays.de
Workshop-Location
GREENADAYS @ gernBotschaft
Kurgartenstraße 37
90762 Fürth
Es gibt ausreichend kostenlose Parkplätze – und die nächste U-Bahn-Station (Stadtgrenze) ist nur 3 Minuten entfernt.
Grüne Smoothies Workshop // Sa, 31.08.2019
in Fürth
GRÜNE SMOOTHIES SELBST MIXEN
BASICS, TIPPS UND TRICKS – MIT SCHWERPUNKT DETOX
Grüne Smoothies sind eine gesunde Rohkost-Mahlzeit aus dem Mixer – und ein echter Gesundheitsbooster. Denn sie stecken voller Vitamine, Mineralien, Antioxidantien und wertvoller Ballaststoffe.
Sie wirken basenbildend und entsäuernd und haben einen nährenden und zugleich reinigenden Effekt auf den gesamten Organismus.
Ein frischer Grüner Smoothie kurbelt den Stoffwechsel an und hat eine sanfte Detox-Wirkung auf unser Verdauungssystem.
Grüne Smoothies sind das perfekte Daily Detox mit vielen positiven Nebenwirkungen.
In diesem Workshop erfährst du die Grundformel für die Zubereitung Grüner Smoothies.
Du lernst, wie du mit saisonalem Blattgrün und heimischem aber auch tropischem Obst zu jeder Jahreszeit Grüne Smoothies selbst herzustellen kannst.
Und du erfährst, mit welchen Zutaten und Superfoods du die Detox-Wirkung zusätzlich verstärken kannst.
Übrigens: Grüne Smoothies können sogar dabei helfen, überflüssige Pfunde zu verlieren und wieder mehr Energie haben.
Der Grüne Smoothies-Workshop ist für alle, die
- sich für gesunde Ernährung interessieren
- schonend und alltagstauglich detoxen wollen
- mehr Rohkost in ihren Alltag integrieren möchten
- eine schnelle, gesunde Mahlzeit kennenlernen möchten, die man gut unterwegs oder in der Arbeit genießen kann
Diese Fragen werden im Workshop beantwortet:
- Warum sind Grüne Smoothies gesund?
- Was gehört in einen Grünen Smoothie – und was nicht?
- Was sollte ich beim Einkauf der Zutaten beachten?
- Wie wird ein Grüner Smoothie geschmacklich rund?
- Was macht ihn besonders cremig und süß?
- Wie kann ich eigene Rezepte entwickeln?
- Was sollte ich beim Start mit Grünen Smoothies beachten?
- Worauf kommt es beim Kauf eines Hochleistungsmixers an?
Alle Smoothies sind zuckerfrei, laktosefrei, glutenfrei, vegan und vorwiegend aus Bio-Zutaten.
Inklusive Wasser, 3 Probier-Smoothies und Booklet mit Anleitung und Rezepten.
Termin und Anmeldung
Samstag, 31. August 2019 // 10 – 12 Uhr
Investition: € 39,–
Anmeldung: info@greenadays.de
Workshop-Location
GREENADAYS @ gernBotschaft
Kurgartenstraße 37
90762 Fürth
Es gibt ausreichend kostenlose Parkplätze – und die nächste U-Bahn-Station (Stadtgrenze) ist nur 3 Minuten entfernt.
Gesundes Frühstück – 5 mal anders //
Sa, 28.09.2019 in Fürth
Soulfood-Frühstück – von süß bis herzhaft –
für Tage mit viel und wenig Zeit
Im Workshop stellen wir diese Frühstücksvarianten her:
- Granola und Rawnola
- Porridge und Overnight Oats
- Chia-Pudding
- Smoothie-Bowl
- Lebensveränderndes Brot mit 2-erlei Aufstrichen
Mehr Infos in Kürze.
Inklusive Wasser, Kaffee und Tee und Booklet mit Rezepten.
Termin und Anmeldung
Samstag, 28. September 2019 // 10 – 13 Uhr
Investition: € 69,–
Anmeldung: info@greenadays.de
Workshop-Location
GREENADAYS @ gernBotschaft
Kurgartenstraße 37
90762 Fürth
Es gibt ausreichend kostenlose Parkplätze – und die nächste U-Bahn-Station (Stadtgrenze) ist nur 3 Minuten entfernt.
Kochkurs- und Workshop-Leiterin: Claudia Schlagenhaufer
Ist überzeugt davon, dass gesund und lecker zusammengehören. Denkt ständig über Essen nach, schreibt über gesunde Ernährung, entwickelt Rezepte, kocht und isst für ihr Leben gern – inzwischen fast ausschließlich vegan. Und ist verrückt nach Grünen Smoothies. Hat auch schon manchen Skeptiker davon überzeugt, dass der grüne Zaubertrank köstlich schmeckt – und unglaublich gut tut.
Köchin und Ernährungscoach, ausgebildet am Plant Based Institute