GREENADAYS

Frisches Blattgrün aus dem Knoblauchsland

Gemüsebau Bauer liefert Spinat, Grünkohl und Co. für unsere Smoothies Kurze Wege vom Feld in den Mixer, das gehört zum Konzept von GREENADAYS. Leider werden Ananas, Mangos und Bananen (noch) nicht im Knoblauchsland angebaut. Aber dafür umso…

Allgemein

Die Autorin vor der Nürnberger Messer bei der BioFach 2018

4 vegane Food-Trends auf der BioFach 2018

Bio-Food: Was kommt? Was bleibt? Gerade ging die BioFach 2018 zu Ende. Ich habe die Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel in Nürnberg besucht und nach veganen Food-Trends Ausschau gehalten. Die Neuheiten-Ecke der BioFach bot dafür ergiebiges Forschungsfeld. Denn hier…

Gesunde Ernährung

Typische Zutaten für einen Detox-Smoothie: Grapefruit, Zitrone, Feldsalat, Ingwer, Chlorelle-Pulver

Alles über Detox-Smoothies

Green makes clean und bitter ist besser! Detox heißt das Zauberwort. Wir wollen so gerne loslassen – die überflüssigen Pfunde, die Müdigkeit, die Stagnation. Wollen uns reinigen von zu viel minderwertiger Nahrung, zu viel Kaffee, zu viel…

Buch-Tipp

Der Buchtitel "Retreat yourself" mit Autorin Merle Zirk auf dem Cover

Ernährung und Lebensstil bei Krebs

Ein Buch, das Mut macht: Retreat yourself – von Merle Zirk Mit 30 denkt man an alles Mögliche. Nur nicht daran, Krebs zu haben. Und vielleicht bald sterben zu müssen. Merle Zirk erlebte genau das. Sie war…

Gesunde Ernährung

Vollwertige pflanzliche Lebensmittel enthalten die lebenswichtigen Ballaststoffe

Ballaststoffe, Baby! Warum Pflanzenfasern so gesund sind

Ballaststoffe. Das Wort klingt nicht besonders sexy. Aber das, was sich dahinter verbirgt, ist es umso mehr. Denn Ballaststoffe sind kein unnötiger Ballast in unserer Ernährung. Im Gegenteil! Sie können uns dabei helfen, überflüssigen Ballast loszuwerden –…

Gesunde Ernährung

Grüner Smoothie: mein täglicher Gesundheitsbooster

Achtung Nebenwirkungen: Was du über Grüne Smoothies wissen solltest

Das ist mir passiert, seit ich regelmäßig Grüne Smoothies trinke Hätte ich geahnt, welche lebensverändernden Nebenwirkungen Grüne Smoothies haben können, hätte ich vermutlich schon viel früher damit angefangen. Aber der Reihe nach: „Nein, danke, ich kaue mein…

Grüne Smoothies

Die Die Zubereitung von Grünen Smoothies gelingt am besten im Hochleistungsmixer

Die 10 größten Irrtümer über Grüne Smoothies

Ultragesund oder ungesund – was du über Grüne Smoothies wissen solltest Viele Menschen (einschließlich mir) sind heutzutage der Überzeugung, dass Grüne Smoothies gesund, schlank und schön machen. Hier findest du dazu meinen persönlichen Erfahrungsbericht. Dennoch halten sich hartnäckig…

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