Allgemein

Karaffe Infused Water mit Gurke, Zitrone, Pfefferminze

Rezepte für Infused Water

Petersilie frisch vom Acker für die Grünen Smoothies von GREENADAYS

Frisches Blattgrün aus dem Knoblauchsland

Gemüsebau Bauer liefert Spinat, Grünkohl und Co. für unsere Smoothies Kurze Wege vom Feld in den Mixer, das gehört zum Konzept von GREENADAYS. Leider werden Ananas, Mangos und Bananen (noch) nicht im Knoblauchsland angebaut. Aber dafür umso mehr…
Die Autorin vor der Nürnberger Messer bei der BioFach 2018

4 vegane Food-Trends auf der BioFach 2018

Bio-Food: Was kommt? Was bleibt?  Gerade ging die BioFach 2018 zu Ende. Ich habe die Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel in Nürnberg besucht und nach veganen Food-Trends Ausschau gehalten. Die Neuheiten-Ecke der BioFach bot dafür ergiebiges Forschungsfeld. Denn hier präsentierten…
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